El miércoles pasado 5 de junio estuvimos en IndustrialDay un día especial para conversar con nuestros alumnos de IngenieríaIndustrial.
Esta vez hablamos sobre la PapaPeruana, acompañados de la ingeniera Celfia Obregón, directora de CITE Privado Papa, y Mariangel Paolini, magíster en Ciencias de los alimentos
El miércoles pasado 3 de julio estuvimos en Industrial Day conversando con profesionales del ecosistema de Innovación, este evento se viene realizando para compartir experiencias en diferentes rubros con presentaciones rápidas seguido por networking.
Los estudiantes de industrial recibieron a Jan Victoir actualmente trabajando como “innovation manager” para la compañía de telecomunicaciones Proximus en Bélgica y a Augusto Miyagui Presidente del Capítulo Perú de Asociación de Profesionales en Gestión por Procesos de Negocio (ABPMP por sus siglas en inglés), primer peruano Certificado Internacional en BPM (CBPP®) por la ABPMP Internacional, OMG-Certified Expert in BPM 2 Fundamental Level( OMG OCEB2®), Scrum Fundamentals Certified (SFC®) y Certificado Agile Scrum Foundation por Exin.
Los estudiantes de la Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC), quienes pertenecen al equipo de UTEC Eco-Racing se reunieron con el Analista Comercial de Shell-Perú, Gioacchino Vaccari, junto a un grupo de estudiantes de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP).
Durante la reunión los líderes del Proyecto Shell Eco Marathon UTEC 2020 expusieron los avances del diseño del vehículo “UTEC Eco - Car”, el cual es un vehículo que logra reducir el consumo de combustible mediante la optimización de aspectos de diseño, como la disminución del peso del vehículo, la mejora de la eficiencia de los componentes del sistema de transmisión, la optimización del proceso de manufactura y el desarrollo e implementación de técnicas de conducción óptimas del vehículo.
Los estudiantes de UTEC aprovecharon la reunión para obtener información respecto a la competencia y recomendaciones para seguir optimizando el diseño propuesto.
Franco Luis Terry Otiniano - franco.terry@utec.edu.pe
En las salas de emergencia de los hospitales es un requisito indispensable la correcta coincidencia de los tipos de sangre para realizar una transfusión sanguínea, ya que la sangre de individuos con grupo sanguíneo A contiene anticuerpo contra el antígeno B y viceversa, por lo que, las transfusiones incompatibles pueden dar como resultado la activación del complemento y la lisis de los glóbulos rojos lo que puede ser letal para el paciente. El azúcar α-1,3- N-aceteilgalactosamina proporciona la especificidad antigénica A (GalNAc), el azúcar galactosa (Gal) determina la actividad B. Por otro lado, los glóbulos rojos (RBC) tipo O no contienen ninguno de estos azúcares terminales y, por lo tanto, pueden transfundirse universalmente a pacientes del mismo tipo rhesus. En consecuencia, se necesita un buen suministro de glóbulos rojos de grupo O en los bancos de sangre para hacer frente a situaciones de emergencia en las que el tipo de sangre del paciente es desconocido o incierto, o cuando el suministro es limitado.
Figura 1: Antígenos A, B y H presentes en los diversos grupos sanguineos
El concepto de eliminación enzimática de las estructuras GalNAc o Gal de los glóbulos rojos A o B como un medio para convertir los RBC A o B en O fue propuesto y demostrado por primera vez por Goldstein. Usando una α-galactosidasa del grano de café verde, los RBC de tipo B se convirtieron a O y se realizó una transfusión exitosa. Sin embargo, se necesitaron cantidades de gramo de enzima, lo que hace que el enfoque sea poco práctico. La conversión del tipo A en O es aún más desafiante, en gran parte porque el antígeno tipo A está presente en muchos subtipos que difieren en sus enlaces internos.
La selección de bibliotecas metagenómicas ofrece un enfoque eficiente para el descubrimiento de actividades enzimáticas interesantes codificadas dentro de la multitud de microorganismos que aún no han sido cultivados o identificados. Tales enfoques requieren una selección cuidadosa de la fuente de metagenómica para optimizar las posibilidades de descubrimiento exitoso de enzimas. El microbioma intestinal humano es una buena fuente, ya que las estructuras de los antígenos A y B están presentes dentro de las mucinas que recubren la pared intestinal. Estas mucinas sirven como una barrera para la invasión de bacterias intestinales, pero también sirven como puntos de unión y una fuente de nutrición para los miembros del microbioma. En consecuencia, algunas de estas bacterias deben expresar glicosidasas que escinden los antígenos A y B, que a su vez podrían ser útiles para la conversión a sangre de tipo O.
Los autores construyeron una biblioteca metagenómica que contenía grandes (35–65 kb) fragmentos de ADN extraídos de muestras fecales proporcionadas por un donante masculino de tipo sanguíneo AB +. La librería comprendía 19 500 clones, potencialmente 800 000 genes. Primero realizaron el screening con 2 sustratos fluorogénicos. Este screening inicial con la mixtura de dos sutratos dio 226 hits. Estos fueron rescreened contra cada sustrato individual, identificando 44 enzimas con actividad α – GalNA casa y 166 con actividad α – galactosidasa. Luego estas fueron secuenciadas y encontraron que provenían de la bacteria Flavonifractor plautii , las enzimas encontradas fueron nombradas como FpGalNAcDeAc y FpGalNase, y las ensayaron para ver si podrían convertir sangre tipo A y B en O pára lo cual las enzimas fueron incubadas solas o ambas con los diferentes tipos de sangre y se midió la liberación de azúcar mediante cromatografía iónica, ninguan de las 2 enzimas liberaba azúcares de manera individual, sin embargo cuando se icubo con la mezcla la galactosamina su liberada de la sangre tipo A, pero no de B u O.
La combinación de una desacetilasa y una galactosaminidasa convierte los glóbulos rojos A + en glóbulos rojos del tipo "donante universal" de O a través de un mecanismo único, que utiliza una baja carga de enzimas. La actividad y la especificidad muy altas de estas enzimas, tanto en las soluciones tampón como en la sangre total, hacen que estos candidatos muy prometedores se implementen de manera rentable en las rutinas automatizadas ya existentes de recolección, procesamiento y almacenamiento de sangre, con importantes implicaciones para la flexibilidad de nuestro suministro de sangre. y posibles aplicaciones en trasplante de órganos.
Se necesita más trabajo para asegurar que todos los antígenos A hayan sido eliminados, además los investigadores deben asegurarse de que las enzimas microbianas no hayan alterado inadvertidamente ninguna otra cosa en el glóbulo rojo que pueda producir problemas. Por ahora, esta investigación permite pensar que tener la capacidad de transformar el tipo A en el tipo O, ampliaría el suministro de sangre y aliviaría esta escasez en las salas de emergencia.
Bibliografía:
Rahfeld P., et al. 2019. An enzymatic pathway in the human gut microbiome that converts A to universal O type blood Nature Microbiology
CONOCE MÁS SOBRE BIOINGENIERIA EN UTEC 
Y VIVE LA INGENIERIA 
Bioingenieria 
Según la OMS (2018), la principal causa de morbilidad y mortalidad en todo el mundo es la enfermedad isquémica del corazón, que tiene como consecuencia principal los vasos sanguíneos ocluidos o estrechados. Es por esta razón, que actualmente existe una demanda clínica importante, para poder realizar una reparación vascular de forma segura y efectiva.
Sin embargo, hoy en día la reparación vascular segura ya puede ser un hecho, ya que recientemente se ha realizado una investigación entre varias entidades localizadas en Estados Unidos (Universidad de Duke, Universidad de Yale y Humacyte Inc); en la cual se utilizó la bioingeniería para que los vasos acelulares humanos se implanten y posteriormente evolucionen a vasos sanguíneos vivos.
La metodología que utilizaron los investigadores, consistió en sembrar células vasculares en un andamio de malla biodegradable dentro de un sistema biorreactor para usos clínicos. A diferencia de los injertos sintéticos que se encuentran disponibles actualmente en el mercado; que pueden llegar a provocar inflamaciones, no se pueden integrar correctamente en el tejido circundante o hasta incluso llegar a presentar infecciones bacterianas.
El sistema biorreactor que utilizaron los investigadores, permite la circulación del medio de cultivo, así como también permite la descelularización del vaso sanguíneo.
Después de unas semanas de incubación, se extrajo el material celular del vaso celular humano, dejando vasos acelulares con una estructura resistente; lista para ser implantados en humanos.
Imagen 1: Estructura de la matriz de vasos acelulares.
Fuente: Science Translational Medicine.
Para la investigación, se implantaron los vasos acelulares a 60 pacientes con insuficiencia renal en etapa terminal; esta implantación se realizó en la parte superior del brazo de cada paciente, con la finalidad de conectar la arteria braquial o axilar a la vena braquial o axilar.
Posteriormente se tomaron 16 muestras de tejidos de los vasos acelulares, las cuales fueron tomadas entre 16 y 200 semanas después de haber realizado la implantación; llegándose a observar, que los vasos acelulares con el pasar del tiempo, se poblaron con células de los propios pacientes.
Imagen 2: Tinción representativa de los vasos acelulares, antes y después de la implantación. Fuente: Science Translational Medicine.
Finalmente se comprobó que los vasos acelulares realizaron una transición desde estructuras que no presentaban células hasta un tejido funcional, capaz de transportar la sangre, convirtiéndose en vasos sanguíneos propios de cada paciente.
Estos investigadores por medio de la bioingeniería, proponen una alternativa segura y eficiente ante la demanda clínica para la reparación vascular; abriendo las puertas a futuras investigaciones.
Kirkton, R., Santiago-Maysonet, M., Lawson, J., Tente, W., Dahl, S., Niklason, L., y otros. (2019). Bioengineered human acellular vessels recellularize and evolve into living blood vessels after human implantation. Science Translational Medicine.
CONOCE MÁS SOBRE BIOINGENIERIA EN UTEC Y VIVE LA INGENIERIA Bioingenieria
En la actualidad, muchos de los conflictos socioambientales relacionados a actividades extractivas tienen como fondo el uso y manejo de agua dulce. Esto se debe a que, en ocasiones, el acceso a fuentes de agua dulce es limitado, debido a la lejanía entre las plantas extractivas y dichas fuentes. En el Perú, existen empresas que han decidido dar un paso adelante e implementar soluciones alternativas, tal como la desalinización del agua de mar, que es el recurso hídrico más abundante del planeta. Para ello, procesos como la ósmosis inversa, en la que el agua pasa a través de membranas que retienen los iones disueltos y permiten obtener agua de alta pureza (Figura 1), pueden ser empleados para producir agua para uso industrial y doméstico. Sin embargo, este proceso usualmente tiene una eficiencia del 50%, lo que significa que se producen iguales cantidades de agua de alta pureza que de agua de rechazo, que genera un efluente residual. Realizando un cálculo simple, asumiendo que la densidad inicial del agua es 1.03 g/ml y que al final del proceso es de 1 g/ml, se tiene que la densidad del efluente residual es 1.06 g/ml. El estudio de estrategias de reutilización de este residuo permitiría minimizar el impacto ambiental del proceso, disminuir los costos de su tratamiento y obtener productos nuevos; esta filosofía en el manejo de residuos es parte de los esfuerzos de muchas empresas por desarrollar la llamada economía circular.
UTEC en colaboración con la empresa NEXA, está desarrollando un proyecto de investigación para evaluar la viabilidad de la evaporación del agua de rechazo para conseguir la precipitación de las sales que constituyen la salmuera. Este proceso de evaporación tiene dos desafíos:
1. El agua es uno de los compuestos con más alto calor específico (Tabla 1), lo que significa que se necesita entregar más calor al agua para incrementar su temperatura.
2. El calor de evaporación de una solución de sales es una propiedad coligativa, lo que significa que se altera en función de la concentración de las sales. Mientras exista mayor cantidad de sal presente en la solución a evaporar, mayor será el incremento en el calor de evaporación (Figura 1).
Figura 1. Calor de evaporación de una solución acuosa de cloruro de sodio en función de su concentración.
La evaporación del agua de rechazo obtenida del proceso de desalinización de agua de mar es, por estas razones, un gran reto, pues su elevado requerimiento de calor implica un alto costo energético y/o largos tiempos de evaporación. Por este motivo, actualmente se están realizando pruebas de evaporación de agua de rechazo en nuestros laboratorios, para así definir una secuencia de procesos de evaporación/precipitación que permitan extraer las diversas sales, de acuerdo con el esquema mostrado en la Figura 2. Al finalizar la investigación se hallarán las cantidades de agua evaporada y de sales precipitadas, y se determinarán el calor y la energía necesarios para realizar este proceso. Adicionalmente, se investigarán métodos para facilitar la evaporación, tal como el uso de vacío. El equipo de investigación de UTEC está liderado por el Prof. Juan Carlos Rodríguez, y está conformado por Karinna Visurraga y Natalia Vinelli (co-investigadoras), Cristina Guerra y Miguel Gakiya (asistentes de investigación) y Arturo Arias (practicante pre-profesional). Esta investigación es financiada por la empresa NEXA. El Prof. Carsten Benndorf y la Ing. Sheyla Chero son agradecidos por su apoyo en la caracterización de las sales y en el diseño de sistemas de vacío.
Figura 2. Proceso de evaporación/precipitación para obtención de sales a partir de salmuera.
CONOCE MÁS SOBRE ING. QUIMICA EN UTEC Y VIVE LA INGENIERIA Ing. Quimica 
En UTEC nos apasiona la Ingeniería Mecatrónica y día a día buscamos formar en nuestros alumnos una visión en la que puedan converger sus conocimientos de electrónica, mecánica y computación.
En un mercado laboral que valora cada vez más la profundización en un área específica, elegir entre las distintas especialidades de mecatrónica te permite diferenciarte y construir un perfil profesional alineado con lo que te apasiona.
Conoce a continuación en qué se puede especializar un ingeniero mecatrónico en UTEC, y cómo continuar luego con tu maestría en mecatrónica.
Al estudiar la carrera profesional de Ingeniería Mecatrónica en UTEC, brindaremos todas las herramientas necesarias para diseñar modelos de producción que garanticen la eficiencia y eficacia de los sistemas empleados dentro de una industria específica.
La industria de la Ingeniería Mecatrónica va en constante desarrollo y es por ello que buscamos exponencial el ingenio y las habilidades de nuestros alumnos para que puedan desempeñarse en el campo que más prefieran.
Dentro de la propia carrera, UTEC ofrece tres especialidades de ingeniería mecatrónica muy ligadas a la automatización, la robótica y la inteligencia artificial:
● Mecatrónica Industrial
● Máquinas Inteligentes
● Robótica Avanzada
Estas son las especialidades de mecatrónica que verás reflejadas en la malla curricular con cursos específicos de 4 créditos cada uno.
Esta especialización está pensada para quienes quieren liderar proyectos de automatización, mantenimiento y mejora de procesos en plantas industriales.
En la malla se refuerza con cursos como Instrumentación Industrial, Redes Industriales y Control Inteligente, que te permiten:
● Diseñar y seleccionar sensores, transmisores y sistemas de medición para líneas de producción.
● Integrar y comunicar equipos de planta a través de buses de campo, PLC y redes industriales.
● Implementar algoritmos de control inteligente para optimizar procesos y reducir fallas.
La Mecatrónica Industrial aplica directamente los principios de control, electrónica de potencia, diseño mecánico y programación en entornos reales como minería, construcción, manufactura o transporte pesado. Es una de las especialidades en mecatrónica que más dialoga con la Industria 4.0, la automatización y el mantenimiento predictivo.
Los estudiantes que eligen esta ruta se enfocan en el diseño y operación de sistemas que integran inteligencia artificial (IA), machine learning y visión por computadora.
Incluye cursos como Robótica Industrial, Control Inteligente y Procesamiento de Imágenes Digitales, que te permitirán:
● Programar robots industriales para tareas repetitivas o de alta precisión.
● Diseñar sistemas de control que aprenden del entorno y ajustan su comportamiento.
● Desarrollar soluciones de visión artificial para inspección de calidad, guiado de robots o conteo automático.
Esta es una de las especialidades de ingeniería mecatrónica que mejor conecta con la IA y los sistemas autónomos. Aquí conviertes la mecánica y la electrónica en “máquinas que piensan”, esenciales para líneas de producción inteligentes, vehículos autónomos o sistemas de vigilancia automatizados.
Si lo tuyo es imaginar y construir robots para todo tipo de aplicaciones, la especialización en Robótica Avanzada alinea perfectamente tus intereses.
Se estructura con cursos como Robótica Avanzada, Robótica Autónoma y Tópicos en Ingeniería Mecatrónica, donde aprenderás a:
● Modelar y controlar brazos robóticos, robots móviles y manipuladores colaborativos.
● Programar robots autónomos capaces de navegar, tomar decisiones y trabajar en entornos cambiantes.
● Explorar temas de frontera en robótica, como interacción humano–robot, robótica médica o enjambres robóticos.
La robótica es uno de los núcleos de la mecatrónica. Esta especialización integra todas las áreas: diseño mecánico, electrónica de potencia, sensores y actuadores, sistemas embebidos, control y algoritmos de IA. Es una de las especialidades en mecatrónica con mayor proyección internacional.
Además de las tres especializaciones propias de la carrera, UTEC ofrece una amplia lista de especialidades de mecatrónica que te permitirán potenciar tus habilidades en campos específicos.
Todas estas rutas forman un mapa muy completo de especialidades en mecatrónica, permitiéndole construir un perfil altamente demandado en sectores como minería, energía, manufactura, salud, logística o tecnología. Así, podrás elegir entre las siguientes:
Relacionada con el desarrollo de dispositivos y sistemas para aplicaciones biomédicas y bioprocesos. Como ingeniero mecatrónico puedes diseñar robots quirúrgicos, sistemas de dosificación precisa, prótesis inteligentes o equipos de laboratorio automatizados.
Se centra en el procesamiento de minerales. Desde la mecatrónica, contribuyes con sistemas de monitoreo en tiempo real, sensores para clasificación de minerales y control avanzado de molinos y chancadoras.
Aplica la automatización y la robótica en operaciones mineras de superficie y subterráneas. Las especialidades en mecatrónica orientadas a minería permiten desarrollar vehículos autónomos, sistemas de transporte automatizado y soluciones de seguridad basadas en sensores.
Una de las especialidades de ingeniería mecatrónica más clásicas. Aquí se diseñan sistemas de control para líneas de producción, se integran PLC, SCADA y hardware de campo, y se optimizan procesos para aumentar productividad y seguridad.
Enfocada en tecnologías de producción, manufactura aditiva, CNC, células robotizadas y sistemas flexibles de manufactura. El mecatrónico diseña procesos y máquinas capaces de producir más, mejor y con menos desperdicio.
Integra sensores, sistemas de monitoreo y automatización para reducir impacto ambiental, optimizar consumo de agua y energía, o tratar residuos. Un campo ideal para quienes quieren alinear sus especialidades de mecatrónica con sostenibilidad.
Une la mecatrónica con el software. Se centra en la captura, almacenamiento y análisis de datos industriales. Puedes desarrollar plataformas para monitoreo remoto, trazabilidad y mantenimiento predictivo, clave para la toma de decisiones.
Aquí se analiza, diseña y controla sistemas de generación, distribución y uso eficiente de la energía. Esta especialidad permite trabajar en redes inteligentes, energías renovables y gestión de la demanda en industrias.
Orienta a asegurar la disponibilidad de máquinas y equipos mediante mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo. Desde la mecatrónica se aplican sensores, algoritmos de diagnóstico y plataformas de monitoreo en línea.
Profundiza en simulación numérica, elementos finitos y modelado de estructuras y mecanismos. Esta área ayuda a optimizar el diseño de robots, actuadores y componentes antes de fabricarlos.
Una especialidad transversal que te permite profundizar aún más en robótica, control, sistemas embebidos y automatización, consolidando tu perfil como especialista integral en sistemas mecatrónicos.
Aplicación de la mecatrónica en exploración, producción y transporte de hidrocarburos. Incluye instrumentación de pozos, monitoreo remoto de ductos y automatización de estaciones.
Enfocada en comunicaciones industriales, redes de datos, ciberseguridad y conectividad entre dispositivos. Es clave para la integración de IoT (Internet Industrial de las Cosas) en plantas y sistemas mecatrónicos.
Profundiza en máquinas eléctricas, sistemas de potencia y electrónica de potencia. Desde la mecatrónica se diseñan accionamientos, variadores de velocidad y sistemas de conversión de energía.
Combina automatización, logística y análisis de datos para optimizar el flujo de materiales e información desde proveedores hasta clientes. Un mecatrónico puede diseñar almacenes automatizados, sistemas de picking robotizado o soluciones de trazabilidad.
Se ocupa de la transmisión de información a través de distintos medios (fibra óptica, redes móviles, satélites). Para un sistema mecatrónico moderno, la conectividad es fundamental: robots, sensores y equipos se comunican para operar de forma coordinada y remota.
¡Afina tus herramientas y conviértete en el referente del área de Ingeniería Mecatrónica en la que decidas desempeñarte! Si esta carrera es para ti, déjanos tus datos aquí para contarte más sobre la propuesta educativa de UTEC.
Incluyen las tres especializaciones propias de la carrera (Mecatrónica Industrial, Máquinas Inteligentes y Robótica Avanzada) y un conjunto de especialidades de ingeniería mecatrónica como Automatización, Manufactura, Biotecnología, Minería, Sistemas eléctricos, Gestión de la energía, entre otras.
Puede elegir entre especialidades en mecatrónica orientadas a la industria (Mecatrónica Industrial, Automatización, Manufactura), a la robótica (Robótica Avanzada, Máquinas Inteligentes), o a sectores específicos como Minería, Petróleo y gas, Biotecnología o Medio ambiente, según sus intereses.
Las relacionadas con robótica, inteligencia artificial, automatización industrial y sistemas inteligentes son muy valoradas globalmente. Por eso, las rutas de Máquinas Inteligentes, Robótica Avanzada y Mecatrónica Industrial destacan entre las especialidades de ingeniería mecatrónica.
Además de la Maestría en Ciencias de la Ingeniería, muy alineada con proyectos de robótica, control y automatización, existen otras maestrías en mecatrónica y programas de especialización en áreas como automatización de plantas industriales, gestión de la energía o ciencia de datos aplicada a la industria.
El II Congreso Internacional de Minería, organizado por Osinergmin a través de la Gerencia de Supervisión Minera en concordancia con los lineamientos de la OCDE, organización para la Cooperación y Desarrollo Económico una Organización intergubernamental que reúne a 34 países comprometidos con las economías de mercado y con sistemas políticos democráticos, que en su conjunto representan el 80% del PIB mundial.
En este contexto, Perú tiene ventajas competitivas en la actividad minera global, principalmente debido a la energía y un enorme potencial para atraer inversionistas para el desarrollo de grandes proyectos de exploración y explotación.
Para estos fines un grupo de expertos nacionales y extranjeros fueron invitados a exponer sus experiencias, resaltando la presencia de profesionales Canadienses, Australianos, Chilenos y de nuestro país.
Las conferencias tuvieron dos objetivos marcados; el primero sobre la supervisión y fiscalización de las actividades en las operaciones mineras, a fin de obtener los mejores niveles de seguridad y salud en el trabajo. El segundo fue analizar y discutir sobre recientes siniestros en represas de relaves en el mundo explicando soluciones que van desde la prevención hasta la investigación de los accidentes, daños producidos y la asignación de responsabilidades.
El programa del evento se puede apreciar en el siguiente Link:
https://congresomineria.osinergmin.gob.pe/index.html#programa
Profesor Tulio Antezano – Ingeniería Mecánica (tantezano@utec.edu.pe)
La carrera de Ingeniería Industrial de UTEC forma al profesional de la decisión que desarrolla profundos conocimientos de ingeniería y tecnología, preparado para liderar la innovación en las grandes empresas.
CONOCE MÁS SOBRE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL EN UTEC
El egresado de Ingeniería Industrial de UTEC aprenderá a hacer uso de una intuición informada por conceptos y herramientas analíticas para enfrentar los retos complejos de la organización a la que pertenezca y del mundo del futuro.
Podrá dirigir equipos multidisciplinarios para diseñar, optimizar e implementar soluciones en sistemas productivos y de servicios que generen valor para las organizaciones y bienestar para la sociedad.
¿Quieres convertirte en un profesional de la decisión? Estudia Ingeniería Industrial en UTEC y exponencia tu ingenio. Solicita más información aquí.
